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L'Azienda
L'azienda si estende su circa 280 ettari tra proprietà e terreni in affitto, tutti gestiti secondo il regime dell'agricoltura biologica certificata. L’attività principale è incentrata sull’allevamento zootecnico, svolto in un contesto naturale e rispettoso del benessere animale. L’azienda si distingue per l’adozione di pratiche sostenibili e per l’integrazione verticale delle attività, garantendo così il controllo diretto su ogni fase del processo produttivo.
La nostra storia
L'azienda Annamaria Scotto di Bargiacchi Andrea, situata nella località Pian di Sterna a Tolfa, rappresenta una realtà storica del territorio collinare laziale. Nata da una lunga tradizione familiare, l'azienda è stata tramandata di generazione in generazione, mantenendo vive le pratiche agricole e zootecniche del passato, integrate oggi con un approccio moderno e sostenibile. Il legame profondo con il territorio e la dedizione alla qualità hanno permesso all’azienda di consolidare nel tempo una reputazione di eccellenza nel settore agro-zootecnico.
Attività e Filiere
Zootecnica
La filiera zootecnica dell’azienda Annamaria Scotto di Bargiacchi Andrea si basa sull’allevamento di vacche e vitelli allo stato brado. Gli animali pascolano liberamente sui terreni aziendali, godendo di ampi spazi e di un'alimentazione naturale. Le mandrie sono costituite da incroci selezionati di razze Limousine e Charolaise, apprezzate per le loro caratteristiche qualitative. L’azienda cura internamente anche la produzione di foraggi, assicurando una dieta equilibrata e completamente biologica, in linea con i rigorosi standard di certificazione. Questo modello di filiera corta garantisce un prodotto finale genuino, tracciabile e a basso impatto ambientale.
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DOVE SIAMO
Legale:V.le d'Italia, 5, 00059 Tolfa (RM) Operativo: Pian di Sterna, 00059 Tolfa (RM)
CHIAMACI
3477003275